Peter Lauer Lambertskirch Riesling Kabinett 2022 ist ein wahrlicher Bilderbuch-Kabinett, gewachsen in der vor gut 10 Jahren aufwendig neuangepflanzten Monopollage hoch oben über der Saar, unweit des berühmten Ayler Schonfels.

Toller Auftakt mit herrlichem Duft nach reifen Äpfeln, Birne und Sternfrucht mit würzigen Anklängen von Muskat und Anis sowie rauchigen Schiefernoten. Sehr fokussierter, geschliffener Geschmack mit großartiger Komplexität, saftiger Säure und langem aromatischen Nachhall. Wenn die aktuelle noch etwas prominente Süße mit den kommenden Jahren der Reife abschmilzt, wird hieraus ein großartiger Wein werden!