Van Volxem Saarburger Riesling trocken 2020 ist einer der absolut besten Ortsweine des Landes - GG-Qualität zum Schnäppchenpreis!

Der Saarburger Riesling trocken von Van Volxem stammt aus alten Reben der Lage Saarburger Fuchs. Diese extrem steile Lage mit skelettreichem Blauschieferboden profitiert von ihrer guten Exposition zur Sonne sowie dem wärmenden Einfluss der Saar. Jahrelang fristete die Lage neben der weltberühmten Saarburger Rausch ein Schattendasein, bis Van Volxem hier vor ein paar Jahren mehrere alte Parzellen erwerben konnte und nun zeigt, wozu dieses Terroir im Stande ist!

Super komplexes Bukett mit einerseits einheimischen (Mirabelle, Quitte, reifer Apfel) und exotischen Fruchtanklängen (Mango, Kumquat, Orangenschale, Sternfrucht) und andererseits ausgeprägt rauchig mineralischen Schiefernoten. Am Gaumen super fein und perfekt strukturiert mit dichter, leicht seidiger Textur, reifer Säure, wieder ausgeprägter Schieferminarlität und langem komplexen Nachhall. Großes Reifepotenzial!