Sartén Basculante Kore 700 SB-G710 de Fagor – 60 Litros, Gas LPG, Profesional

La Sartén Basculante Kore 700 SB-G710 de Fagor es una sartén profesional de gran capacidad diseñada para cocción a gas con alto rendimiento y máxima durabilidad.

Se integra perfectamente en la Serie Kore 700, una línea modular profesional pensada para cocinas industriales que exigen potencia, precisión y resistencia en servicios intensivos.

La SB-G710 pertenece a la Serie Kore 700 modular mural y funciona con gas LPG (G30/G31). Incorpora sistema de elevación manual por volante, tapa de doble pared y llenado automático de agua mediante electroválvula.

Gran capacidad y distribución térmica homogénea

• Cuba embutida de acero inoxidable con capacidad de 60 litros.

• Fondo de 10 mm de espesor, que garantiza una distribución uniforme del calor.

• Diseño higiénico sin aristas y con gran boca de vaciado para facilitar la limpieza.

Sistema de elevación y vaciado eficiente

• Vaciado total por elevación mediante manivela frontal.

• Sistema de compensación para una apertura segura de la tapa.

• Tapa de doble pared con escurridor y asa frontal.

• Superficie superior utilizable como encimera con la tapa cerrada.

Potente calentamiento a gas con control preciso

• Quemadores de 4 ramas de alto rendimiento, que aseguran calentamiento uniforme.

• Regulación de temperatura entre 50 y 300 °C mediante termostato, permitiendo un control térmico preciso.

• Encendido piezoeléctrico con orificio para encendido manual.

• Electroválvula de llenado de agua integrada y accionada desde el panel frontal.

Construcción robusta para uso intensivo

• Estructura íntegramente en acero inoxidable.

• Componentes diseñados para soportar altas cargas de trabajo.

• Sistema fiable y seguro para cocinas profesionales de alto rendimiento.

Accesorios opcionales

• Chimeneas altas Kore

• Juego de ruedas Kore

Especificaciones técnicas

• Modelo: SB-G710

• Tipo de gas: LPG (G30/G31)

• Potencia gas: 15 kW

• Consumo gas: 1,182 kg/h

• Voltaje: 230 V - 1N

• Frecuencia: 50/60 Hz

• Potencia eléctrica: 0,10 kW

• Amperaje: 2 A

• Capacidad: 60 litros

• Temperatura de trabajo: 50 a 300 °C

• Presión de agua: 2 a 4 bar

• Temperatura máxima del agua: 60 °C

• Dimensiones: 80 x 73 x 85 cm

• Peso neto: 114 kg

• Entrada de gas: R3/4”

Potencia y control para cocinas industriales

La Sartén Basculante Kore 700 SB-G710 de Fagor es la elección ideal para cocinas industriales que requieren gran volumen, potencia y precisión térmica.

Su cuba de 60 litros, sistema de vaciado por manivela y calentamiento uniforme garantizan eficiencia, seguridad y rendimiento constante incluso en servicios de máxima exigencia.