Lavavajillas de Apertura Frontal Concept WUC-500 de Fagor – Rendimiento Profesional y Resultados Impecables

El Lavavajillas de Apertura Frontal Concept WUC-500 de Fagor es un equipo robusto y eficiente, diseñado para lavado profesional de vajilla en restaurantes, cafeterías y cocinas industriales. Su construcción duradera y tecnología avanzada garantizan resultados óptimos en cada ciclo, protegiendo la vajilla y reduciendo el desgaste del equipo.

Características principales

Interfaz electromecánica intuitiva:
Pulsadores retroiluminados que facilitan el manejo y la programación de los ciclos.

Tanque embutido e inclinado:
Asegura un desagüe completo y eficiente tras cada lavado.

Guías de cesta embutidas:
Mayor estabilidad y durabilidad de las cestas durante el lavado.

Cámara de lavado de doble pared:
Laterales con doble pared parcial y puerta integral para mejorar el aislamiento y reducir el consumo energético.

Sistema de filtrado triple por etapas:
Garantiza una limpieza óptima y protege el equipo de residuos.

Filtros de superficie en material compuesto:
Incluidos de serie para mayor durabilidad y facilidad de limpieza.

Bomba de lavado de doble flujo con soft-start:
Protege la vajilla y reduce el desgaste del equipo.

Brazos Duo-KLIP superior e inferior:
Fabricados en material compuesto, fáciles de desmontar y limpiar.

Aclarado con presión de red:
Enjuague uniforme para resultados brillantes.

Dosificador hidráulico de abrillantador incluido:
Garantiza el secado y brillo de la vajilla en cada ciclo.

Programas de lavado

• Programa estándar (120 segundos): Lavado a 60 ºC y aclarado a 65 ºC

• Programa intensivo (180 segundos): Lavado a 60 ºC y aclarado a 65 ºC

Equipamiento incluido:

• 1 cesta para vasos

• 1 cesta para platos

• 1 cestillo para cubiertos

Especificaciones técnicas

• Dimensiones de la cesta: 50 x 50 cm

• Dimensiones del equipo: 57,6 x 60,5 x 83,5 cm

• Producción: 40 cestas/hora (con agua caliente a 50 ºC)

• Altura útil: 34 cm

• Diámetro máximo de platos: 38,5 cm

• Peso neto: 55 kg

• Capacidad del tanque: 20 litros

• Capacidad del calderín: 7 litros

• Potencia resistencia tanque: 2,8 kW

• Potencia resistencia calderín: 2,8 kW

• Potencia bomba lavado: 0,68 kW

• Potencia total: 3,48 kW

• Voltaje: 220-240 V

• Presión de agua: 2-4 bar

• Temperatura máxima de entrada de agua: 60 ºC

Modelos disponibles

• WUC-500: Sin bomba de desagüe incorporada

• WUC-500 B: Con bomba de desagüe incorporada

Opcionales: Dosificador de detergente peristáltico y sistema Termostop para aclarado a 80-85 ºC, garantizando una higiene total.

El Lavavajillas Concept WUC-500 de Fagor es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia, robustez y resultados impecables, con tecnología que protege la vajilla y asegura ciclos de lavado rápidos y seguros.