Producent
● Nino Negri is het iconische domein van Valtellina, opgericht in 1897. Hun wijngaarden liggen op extreem steile terrassen, opgebouwd met droge stenen muren, en wortelen in arme graniet- en leisteenbodems. De zuidgerichte hellingen vangen maximale zonnestralen, terwijl de koele Alpennachten zorgen voor balans en finesse. Dit unieke alpine terroir geeft de Chiavennasca (Nebbiolo) druif een verfijnde structuur, florale aroma’s, en een karakteristieke minerale diepgang. Le Tense Sassella is een van hun meest bekroonde cru’s.

Eigenschappen
● Aroma’s van roos, kers, kruiden, grafiet en subtiele specerijen
● Zijdezachte tannines die de smaak elegant omhullen
● Een lange, verfijnde en minerale afdronk die lang blijft hangen

Druiven
● 100% Chiavennasca (Nebbiolo), zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit

Stijl
● Cru Sassella, elegant en verfijnd met een typisch alpine karakter