Spraymalt - Lys Maltekstrakt 1kg

Light Dried Malt Extract (DME) fra Handcraft Supplies er et lyst, tørket maltekstrakt som kan brukes som base i egenoppsatte oppskrifter eller som erstatning for bryggesukker i ferdige ekstraktsett.

Ved å bruke DME i stedet for sukker oppnår du et øl med mer kropp, bedre skumfasthet og fyldigere maltsmak.

Den lyse fargen gjør produktet ideelt for pils, blonde ale, pale ale og andre lette ølstiler, men det fungerer også utmerket som et supplement i mørkere øl for å gi ekstra balanse og kompleksitet.

Brukes enkelt ved å oppløse i varmt vann under brygging eller direkte i vørteren.

Bruksområder:

• Som basemalt i ekstraktbrygging
• Som erstatning for sukker i ekstraktsett
• For å øke smak, fylde og maltkarakter
• Gir bedre skum og rundere munnfølelse

Fordeler:

• Øker kropp og smak i ferdig øl
• Lys farge – perfekt for lette ølstiler
• Lett å bruke og oppløses raskt
• Kan erstatte sukker i alle ølsett
• 100 % maltbasert, ingen tilsetningsstoffer