Messermeister vinkelguide for kniv sliping

Med Messermeister Sharpening Angle Guide Set blir det enklere enn noensinne å oppnå profesjonell skarphet på kjøkkenknivene dine.

Fest bare vinkelguiden på baksiden av bladet, og la de keramiske sporene gli jevnt over slipesteinen. Slik holder du en konstant 15° slipevinkel som reproduserer fabrikkens originale egg.

Settet inkluderer to guider:

• Stor guide (10,2 cm) – for knivblader bredere enn 1"
• Liten guide (5,1 cm) – for smalere knivblader

Guidene fungerer på alle typer flate slipematerialer, både vann- og oljebaserte steiner.
Dette gir deg full kontroll og jevn kontaktflate gjennom hele slipingen – perfekt for både profesjonelle og hobbykokker som ønsker presisjon uten avansert utstyr.

Våtsliping har aldri vært enklere, Messermeister gjør det mulig å skjerpe knivene som en mester.

Merk: Vinkelguider kan etterlate små riper på knivbladet.

Detaljer:

• Opprettholder 15° slipevinkel
• Passer alle flate slipesteiner (vann- og oljebaserte)
• Keramiske spor for jevn og stabil bevegelse
• Stor guide: 10,2 cm
• Liten guide: 5,1 cm
• 100 % Messermeister-kvalitet

Vedlikehold:

• Kun håndvask
• Ikke legg i oppvaskmaskin