Limitierte Jubiläumsabfüllung – gereifte Eleganz von Islay

Mit dieser limitierten Abfüllung zelebriert Kilchoman zwei Jahrzehnte Handwerkskunst, Innovation und Unabhängigkeit: Der Kilchoman 14 Jahre – Ex-Bourbon aus der exklusiven 20th Anniversary Cask Series vereint fünf sorgsam ausgewählte Fässer zu einem ausdrucksstarken, wunderbar gereiften Single Malt mit klassischem Islay-Charakter.

Die Philosophie von Kilchoman: Vom Feld bis ins Fass

Kilchoman ist eine der wenigen echten Farm Distilleries Schottlands. Seit der Gründung 2005 auf Islay produziert die Brennerei Single Malt nach dem Prinzip „From Barley to Bottle“. Vom Anbau der Gerste über das Mälzen auf dem eigenen Malzboden bis zur Reifung und Abfüllung geschieht alles vor Ort – kompromisslos authentisch und mit starkem Fokus auf Qualität und Herkunft.

Die 20th Anniversary Cask Series ist eine Hommage an diese Philosophie – und gleichzeitig ein Ausdruck der Reife, die Kilchoman in kurzer Zeit erreicht hat.

Für diese Abfüllung wurden fünf Ex-Bourbon Barrels (Fassnummern 403, 422, 498, 750, 800) vermählt. Die 14-jährige Reifung unter Islays rauem Klima sorgt für Tiefe, Eleganz und ein perfekt integriertes Zusammenspiel aus Süße, Rauch und Fasswürze.

TASTING NOTES

Aroma: Reife Zitrusfrüchte, cremige Vanille, Toffee, maritime Frische und sanfter Torfrauch.

Gaumen: Seidig und vollmundig mit Noten von Honig, gerösteten Mandeln, tropischen Früchten und einer eleganten Eichenwürze.

Nachklang: Lang, vielschichtig und ausgewogen – Rauch, Frucht und Holz bleiben in harmonischem Einklang.

FAKTEN

Alter: 14 Jahre

Auflage: 1.120 Flaschen

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: Ex-Bourbon

Fassnummer: 403, 422, 498, 750, 800

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 51,2 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG Lukas-Welser-Straße 8 28309 Bremen/DE

Hersteller: Kilchoman

Gewicht: 1,7 kg