Piedmont Pulchen Großes Gewächs 2021 ist ein feinbalanciertes und extrem trinkfreudiges Großes Gewächs, dass bei allem Trinkfluss nicht an Komplexität und Tiefgang spart.

Die Trauben für dieses Große Gewächs stammen direkt aus der Steillage Filzener Pulchen hinter dem Haus. Die alten Reben wurzeln tief in den verwitterten Blauschieferboden und sorgen so für eine fein mineralische Note.

Tiefgründiges, nobles Bukett mit reifem gelben Steinobst wie Birne und Mirabelle, dazu Salzzitronen, Bergamotte und feine Kräuternoten mit Zitronenmelisse und Minze - rauchiger Unterton. Am Gaumen sehr kühl und fokussiert mit präziser saftiger Säure, ausgeprägter Mineralität, zart angedeutetem Schmelz und langem mineralischem Nachhall mit wiederkehrenden Fruchtnoten. Ein GG mit nur 11.5% vol. das man so sicherlich nicht alle Tage ins Glas bekommt. Feine Saarart at it`s best!