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Cuchillo Deshuesador Rígido Serie Dúo Pro 140 mm
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Cuchillo Deshuesador Rígido Serie Dúo Pro 140 mmDescubre el Cuchillo Deshuesador Rgido Serie Duo Pro de 140 mm de Arcos, diseado para transformar tu experiencia culinaria. Este cuchillo no solo encarna la vanguardia en innovacin, seguridad y rendimiento excepcional, sino que tambin est especficamente diseado para deshuesar con precisin y eficacia, convirtindolo en una herramienta esencial en cualquier cocina profesional. Mango Innovador para Mximo Control. Confeccionado mediante una tcnica de doble
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Descubre el Cuchillo Deshuesador Rígido Serie Duo Pro de 140 mm de Arcos, diseñado para transformar tu experiencia culinaria. Este cuchillo no solo encarna la vanguardia en innovación, seguridad y rendimiento excepcional, sino que también está específicamente diseñado para deshuesar con precisión y eficacia, convirtiéndolo en una herramienta esencial en cualquier cocina profesional.

  • Mango Innovador para Máximo Control. Confeccionado mediante una técnica de doble inyección que combina polipropileno y elastómero, este mango proporciona tanto solidez como confort.
  • Su diseño antideslizante asegura un agarre seguro y cómodo, optimizando la ergonomía y maniobrabilidad para facilitar la tarea de deshuesar sin esfuerzo.
  • El tratamiento antibacteriano Bactiproof Silver® garantiza una higiene superior, resistiendo agua, calor, productos de limpieza y alimentos ácidos.
  • Hoja Especializada en Acero NITRUM®. La hoja de 140 mm, diseñada con un grosor de 3 mm y forjada en acero inoxidable NITRUM® exclusivo de Arcos, está enriquecida con nitrógeno para alcanzar una mayor dureza. Esto mejora su capacidad de corte en un 40% en comparación con los aceros tradicionales, ideal para separar la carne del hueso con precisión quirúrgica.
  • El tratamiento Ice Plus® lde su hoja e confiere aún más resistencia, y su ángulo de afilado de 27° ofrece un filo excepcionalmente agudo y duradero.
  • Funcionalidad Específica para Deshuesar: Este cuchillo deshuesador rígido es la herramienta perfecta para trabajar con carnes, gracias a su capacidad para realizar cortes precisos y limpios alrededor de huesos y articulaciones. La punta biselada añade un nivel adicional de seguridad, previniendo accidentes durante el proceso de deshuesado.
    • Seguridad, higiene y perfección en cada corte con este imprescindible deshuesador de Arcos.

    Cuchillo Deshuesador Rígido Serie Dúo Pro 140 mm

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