El cuchillo cocinero de 210 mm Arcos está pensado para chefs que necesitan una herramienta versátil y equilibrada, capaz de rendir durante horas sin perder precisión. Su hoja forjada, junto con su diseño ergonómico, lo convierten en un básico imprescindible en cualquier cocina profesional.

• Potencia, control y comodidad en un solo cuchillo para el chef profesional.
• Hoja forjada en una única pieza para máxima solidez y vida útil prolongada.
• Filo Classic Plus: afilado duradero y cortes limpios en carnes, verduras, frutas y hierbas.
• Recazo redondeado, pensado para apoyar el dedo sin generar presión ni fatiga.
• Mango ergonómico, equilibrado para movimientos amplios y repetitivos.
• Remaches inoxidables que aportan estabilidad en ambientes de trabajo exigentes.
• Excelente control en técnicas de picado, golpe de codo, rocking y troceado rápido.
• Ideal para estaciones de producción, mise en place y cortes de gran volumen.

Una herramienta versátil y robusta que aporta seguridad y eficiencia en todos los preparos. Perfecto para cocinas que exigen rendimiento constante.

Haz de este cocinero Arcos de 210 mm tu aliado diario en la cocina profesional.