Baño María Serie Kore 700 Sobremesa Eléctrico BM-E705 de Fagor – Eficiencia y Seguridad en Cocinas Profesionales

El Baño María BM-E705 de la Serie Kore 700 de Fagor es un equipo eléctrico de medio módulo diseñado para mantener alimentos a temperatura de servicio en cocinas profesionales. Su diseño modular permite integrarlo en líneas Kore 700, optimizando el espacio y garantizando eficiencia, higiene y seguridad.

Está equipado con resistencias exteriores y control termostático, compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de altura.
Mira todos los productos de esta serie: [Línea Kore 700 de Fagor Professional].

Características principales

Encimera y cuba de acero inoxidable AISI-304:
Resistente y fácil de limpiar, ideal para entornos de hostelería exigentes.

Resistencias exteriores de acero inoxidable:
Calentamiento seguro y uniforme sin contacto directo con el alimento.

Capacidad de 17 litros:
Compatible con cubetas GN 1/1 (150 mm de altura), suficiente para mantener alimentos listos para servicio.

Rango de temperatura regulable:
De 30 a 90 °C mediante termostato de seguridad, garantizando un control preciso.

Mandos con protección IPX5:
Protección contra salpicaduras de agua, aumentando la seguridad durante su uso.

Vaciado mediante tubo rebosadero extraíble:
Facilita la limpieza y el mantenimiento diario.

Diseño compacto:
Optimiza el espacio en zonas de preparación y mantenimiento de alimentos.

Separador de cubetas GN incluido:
Permite organizar los alimentos de manera eficiente.

Uso recomendado

Ideal para mantener alimentos a temperatura de servicio en restaurantes, hoteles, comedores industriales, buffets y catering, garantizando seguridad y calidad de los productos.

Accesorios opcionales

• Muebles bajos Serie 700

• Chimeneas altas Kore

Especificaciones técnicas

• Funcionamiento: Eléctrico

• Capacidad de la cuba: 17 litros

• Potencia eléctrica: 2 kW

• Voltaje: 230 V – 1N

• Frecuencia: 50/60 Hz

• Amperaje: 8,7 A

• Dimensiones: 40 x 73 x 29 cm

• Peso: 22 kg

• Cubetas: No incluidas

El Baño María BM-E705 de Fagor es la solución ideal para cocinas profesionales que necesitan mantener alimentos calientes de manera uniforme, combinando seguridad, higiene y eficiencia energética en un diseño modular compacto.