Producent
● Nino Negri is het iconische domein van Valtellina, opgericht in 1897. Hun wijngaarden liggen op extreem steile terrassen met droge stenen muren, op arme graniet- en leisteenbodems. De zuidgerichte hellingen vangen maximale zon, terwijl de koude Alpennachten zorgen voor spanning en finesse in de druiven. Dit unieke alpiene terroir geeft Chiavennasca (Nebbiolo) zijn verfijnde structuur, florale aroma’s en minerale diepgang. Sfursat 5 Stelle is hun absolute topcuvée, geproduceerd via appassimento voor een maximale concentratie.

Eigenschappen
● Rijk aan donker fruit, pruim, kruiden, cacao en balsamico-tonen.
● Volle, krachtige structuur die de complexiteit van het terroir weerspiegelt.
● Zeer lange, warme afdronk die uitnodigt tot een tweede glas.

Druiven
● 100% Chiavennasca (Nebbiolo), zorgvuldig geselecteerd voor optimale rijpheid en expressie.

Stijl
●&nbsp>Sfursat, krachtig en iconisch, perfect voor liefhebbers van karaktervolle Italiaanse wijnen.