Rôtissoire Professionnelle Planétaire FECA M2

La FECA M2 est l'outil de cuisson ultime pour les professionnels à la recherche d'un rendement élevé. Grâce à sa technologie planétaire, chaque broche effectue une rotation individuelle tout en tournant autour de l'axe central, garantissant une peau croustillante et une chair juteuse sur toutes les faces.

Performance et Polyvalence

• Mouvement Planétaire : Une cuisson parfaitement uniforme grâce au double mouvement de rotation.
• 3 Modes de Cuisson : Grill simple (cuisson directe), Double automatique (production continue) et Multi-rotative.
• Capacité Industrielle : Jusqu'à 48 poulets par fournée, idéal pour les marchés, traiteurs et grandes surfaces.

Caractéristiques Techniques

Entretien et Utilisation

Conçue pour un usage intensif, cette rôtissoire dispose d'entre-brûleurs démontables pour un nettoyage simplifié. Elle est compatible avec le gaz naturel, propane ou butane (nécessite 4 bouteilles pour ce modèle).

Note : Disponible avec simple ou double moteur selon vos besoins de production.