Cytosis: A Cell Building Game is een worker-placementspel dat zich afspeelt in een menselijke cel. Spelers beginnen met een aantal arbeiders en als een speler aan de beurt is, moet je een van je arbeiders op een beschikbare locatie in die cel plaatsen. Sommige locaties bieden spelers middelen; sommige juist acties (bijvoorbeeld middelen omzetten of kaarten verzamelen).

Middelen worden gebruikt om enzymen, hormonen en/of receptoren te bouwen, die gezondheidspunten opleveren. De speler met de meeste gezondheidspunten aan het einde van het spel wint!