Maak thuis een feestje met `The real Izakaya cookbook`. Lekker eten en drinken met familie en vrienden doe je met dit fantastische kookboek gewoon lekker in je eigen huis. Net als tapas en pub-food maak je een heleboel lekkere Japanse hapjes, of volwaardige gerechten met minimale inspanning en maximale smaaksensatie. 

In dit kookboek staan meer dan 120 klassieke Izakaya gerechten zoals: yakitori, gyouza, komkommer met miso-saus, rettich salade en ga zo maar door. Breng het feest thuis met dit Japanse pub-geïnspireerde kookboek. Veganisten en vegetariërs kunnen ook genieten van lekkere gerechten zoals daikon-salade met yuzu-dressing en gebakken tofu met gember-saus. Chef-kok en auteur Wataru Yokota voegt zijn eigen unieke twists toe aan kenmerkende Japanse recepten, zoals buta-miso (varkensvlees in miso-saus) en gegrilde vis met umeboshi (ingelegde pruim).

Stap-voor-stap legt Wataru Yokota, de chef en auteur van dit boek, de makkelijke recepten in dit boek aan je uit. Speciaal voor mensen die van lekker eten houden, maar weinig tijd hebben om te koken!

Bijzonderheden:

• Taal: Engels
• Bindwijze: Hardcover
• Verschijningsdatum: oktober 2019
• Aantal pagina's: 128 pagina's