Dal nostro uliveto di famiglia nascono le due varietà del pregiato Olio Extra Vergine d'Oliva: Biancolilla e Nocellara del Belìce. Profumato e fruttato ma non eccessivamente acido. 

Caratteristiche principali:

• estratto a freddo;
• olive non trattate con alcun agente chimico;
• acidità mai superiore a 0,4;
• 100% siciliano;
• conservato in silos di acciaio inox a tenuta stagna;
• olive molite il giorno stesso della raccolta.

Come conservare al meglio il nostro Olio Extravergine di Oliva

Il nostro, ma come qualsiasi altro olio extravergine, deve essere conservato lontano da fonti di luce e calore. In questo modo, l'olio manterrà la sua qualità e il suo gusto per molto tempo. Per questo motivo infatti vendiamo il nostro olio in latte di alluminio che non permettono ai raggi solari di raggiungerlo.