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SelchkarreeDie Metzgerei Steiner lsst den traditionellen Fleischgenuss hochleben! Das Selchkarree ist nmlich tief mit der Sdtiroler Tradition verwurzelt: Ohne Selchkarree keine Schlachtplatte, ohne Schlachtplatte kein Trggelen. Zum Glck muss man sich dank der erstklassigen Produkte der Pustertaler Gourmet Metzgerei darum keine Sorgen machen! Etwas Sauerkraut und ein paar Kndel dazu und schon fhlt man sich zuhause wie im Sdtiroler Buschenschank. Zubereitung Topf:
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Die Metzgerei Steiner lässt den traditionellen Fleischgenuss hochleben! Das Selchkarree ist nämlich tief mit der Südtiroler Tradition verwurzelt: Ohne Selchkarree keine Schlachtplatte, ohne Schlachtplatte kein Törggelen. Zum Glück muss man sich dank der erstklassigen Produkte der Pustertaler Gourmet-Metzgerei darum keine Sorgen machen! Etwas Sauerkraut und ein paar Knödel dazu und schon fühlt man sich zuhause wie im Südtiroler Buschenschank.
Zubereitung
Topf: 20-30 Minuten bei mittlerer Hitze
Ofen: 20-30 Minuten bei 150 °C
Pfanne: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze
Selchkarree
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