Kümmel gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt und erfreute sich schon im Mittelalter großer Beliebtheit. Ob für Kümmeltee, zum Würzen von Kohl- und Fleischgerichten, Eintöpfen, Suppen & Co. Es ist ein sehr aromatisches Gewürz und wird oft als „Single-Gewürz“ bezeichnet, da es sich mit nur sehr wenigen anderen Gewürzen verträgt. Außnahmen sind hier beispielsweise Pfeffer, Chili, Bohnenkraut und Knoblauch. Fein gemahlen lässt sich das vom AchterhofBIO Kümmel-Pulver ideal in jegliche Speisen integrieren und verbindet sich optimal mit Suppen, Saucen & Co.