Wild Apricot Flirt

Wild Apricot Flirt fra Fen Lab er en fyldig og smakfull hot sauce der mango og aprikos møter den karakteristiske varmen fra habanero. Den naturlige fermenteringen gir sausen en rund og kompleks smak, samtidig som fruktigheten får spille hovedrollen.

Her får du en perfekt balanse mellom sødme, syrlighet og varme. Den friske frukten gir en myk og behagelig inngang, før heten fra habanero bygger seg opp og gir et tydelig, men kontrollert kick.

Med sin medium styrke er dette en svært allsidig chilisaus som passer like godt til hverdagsmat som til grillretter. Den løfter alt fra kylling og svinekjøtt til tacos, salater og snacks, og fungerer også utmerket som glaze eller i marinader.

Wild Apricot Flirt er en saus for deg som ønsker masse smak og fruktighet.

Smaksprofil

• Fruktig sødme fra mango og aprikos
• Rund og kompleks karakter fra fermentering
• Frisk balanse mellom søtt og syrlig
• Medium hete fra habanero

Bruksområder

• Perfekt til kylling og svinekjøtt
• Topping til taco og wraps
• Grillretter og BBQ
• Dip til snacks og fingermat
• Marinade eller glaze

Om Fen Lab AS

Fen Lab AS er en liten familiebedrift fra Oslo, etablert i 2025 med en lidenskap for fermenterte produkter og naturlig smak. Alle sausene lages for hånd med rene råvarer og uten unødvendige tilsetninger.

Med eksperimentering og smaksutvikling har Fen Lab skapt unike, fermenterte hot sauces med fokus på balanse, karakter og allsidighet. Resultatet er sauser som passer til alt fra pizza og taco til grillretter.