Fresh Wort Kit startsett for gjæring og karbonering på fat – komplett med VM Pils 20L FWK

Vil du brygge øl hjemme på enklest mulig måte, uten å gå på kompromiss med kvalitet? Da er dette settet et perfekt valg. Simply VM startsettet med VM Pils 20L Fresh Wort Kit gir deg alt du trenger for å komme i gang med ekte håndverksøl hjemme, inkludert ferdig vannjustert vørter brygget av Amundsen Bryggeri.

I denne pakken får du VM Pils, en ren, frisk og moderne pilsner med klassisk Saaz-humle som gir den en crisp og lett krydret pilsnerkarakter. Vørteren leveres ferdig brygget, vannjustert og klar til gjæring i 20L Bag-in-Box. Det følger med gjær og veiledning, så du kommer i gang med en gang.

Selve bryggedagen tar bare noen minutter. Du desinfiserer utstyret, overfører vørteren til gjæringskaret og tilsetter gjæren. Etter rundt 14 dager gjæring tappes ølet rett over på fat og karboneres med CO2. Du kan velge en rolig karbonering over omtrent en uke, eller hurtigkarbonere og servere samme dag dersom du ønsker det.

Settet er bygget opp med solide kvalitetskomponenter, blant annet corneliusfat fra AEB og CO2-regulator fra Oxyturbo, samt alt du trenger for rengjøring, gjæring, tapping og servering.

Innhold i startsettet:

• VM Pils 20L Fresh Wort Kit fra Amundsen Bryggeri
• 20L Corneliusfat (AEB)
• Oxyturbo CO2-regulator for SodaStream
• 425g SodaStream CO2-patron
• CO2 pushfit slangesett
• Ølslangesett med skumdemp
• Gjæringsbøtte 33L med tappekran
• Tappekran, gummipakning og Compact Mini gjærlås
• PVC-slange 10mm
• Chemipro San 250ml desinfeksjonsmiddel
• Chemipro Wash 500g rengjøringsmiddel (eller PBW 450g)
• Hydrometer med testrør
• Støttefot for SodaStream-flaske
• Fresh Wort Dispense Clip

Tekniske detaljer – VM Pils 20L Fresh Wort Kit:

• Innhold: 20L ferdig vannjustert vørter
• OG: 1.045 / FG: ~1.008
• EBC: 6 / IBU: 8,1 / ABV: ca. 4,9 %
• Humle: Saaz
• Gjær: 1 x Lallemand NovaLager tørrgjær
• Anbefalt gjæring: 18°C i 14 dager

Dette er et sett som passer like godt for nybegynnere som for erfarne bryggere som vil ha et effektivt oppsett med minimalt mas. NovaLager-gjæren gjør det mulig å gjære en “lager-style” pils på 18°C uten behov for avansert temperaturkontroll, og resultatet blir rent, friskt og lettdrikkelig.

Neste gang du skal brygge trenger du kun å kjøpe et nytt fresh wort kit. Du kan også bruke utstyret senere til andre typer kits, som for eksempel hard seltzer eller cider.