Bratwurst med fenikkel

En klassisk bratwurst med en aromatisk vri. Denne varianten fra Trondheim Slaktehus er laget med nøye utvalgt kjøtt og balansert med fenikkel, som gir en mild, lett anispreget friskhet.

Resultatet er en saftig pølse med rund smak og god struktur – perfekt for deg som ønsker noe mer interessant enn standard grillpølser.

Fenikkelen løfter smaken uten å dominere, og gjør denne til en favoritt både alene og i brød.

Tilberedning:
Grilles på middels varme for jevn gjennomvarming og fin stekeskorpe.

Perfekt til:

• Klassisk pølse i brød med kvalitetsråvarer

• Servering med sennep og surkål

• Grillentusiaster som vil ha mer smak