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PET NAT Grauburgunder -Bio- 2022, TrautweinDer PET NAT ist ein naturtrber prickelnder Grauburgunder (pet nat: ptillant naturel). Hergestellt nach der "mthode rurale": er wird mitsamt der natrlichen Hefe whrend der Grung unfiltriert in die Flasche gefllt. Er grt dort zu Ende und erhlt so ein zartes Mousseux, eine feine Cremigkeit und ein wrziges Bouquet. Die "mthode rurale" ist die lteste und ursprnglichste Methode, Schaum bzw. Perlwein zu erzeugen.
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Der PET NAT ist ein naturtrüber prickelnder Grauburgunder (pet nat: pétillant naturel).
Hergestellt nach der "méthode rurale": er wird mitsamt der natürlichen Hefe während der Gärung unfiltriert in die Flasche gefüllt. Er gärt dort zu Ende und erhält so ein zartes Mousseux, eine feine Cremigkeit und ein würziges Bouquet.
Die "méthode rurale" ist die älteste und ursprünglichste Methode, Schaum- bzw. Perlwein zu erzeugen.
PET NAT Grauburgunder -Bio- 2022, Trautwein
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