Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Patridom Gran Reserva

Besonderheiten: Patridom Gran Reserva ist ein Blended Rum aus der Dominikanischen Republik, hergestellt von Alcoholes Finos Dominicanos. Der Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft produziert und reift zwischen 3 und 5 Jahren in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Zunächst ruht er in Fässern aus amerikanischer Eiche, die vorher Bourbon beinhalteten, bevor er in französischen Eichenfässern vollendet wird. Diese Reifung verleiht dem Rum ein vielschichtiges Geschmacksprofil und eine ausgewogene Aromatik.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich reife Aprikosen mit einer leicht säuerlichen Note, die sich zu braunem Zucker, Milchschokolade und Ahornsirup entwickelt.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich eine angenehme Süsse mit einem Hauch frischer Vanille, untermalt von subtilem Kaffee und dunkler Schokolade.
• Abgang: Der Nachklang ist langanhaltend und hinterlässt Eindrücke von dunklem Karamell, Vanille, Tabak und Kakao.

Destillerie/Abfüller: Patridom Gran Reserva wird von Alcoholes Finos Dominicanos in der Dominikanischen Republik hergestellt. Der Rum profitiert von einer besonderen Herstellungsweise, bei der frischer Zuckerrohrsaft verwendet wird. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern für eine intensive Vorbehandlung, gefolgt von einem Finish in französischen Eichenfässern. Diese Prozesse tragen zur Vielfalt der Aromen des Rums bei und verleihen ihm zusätzliche Komplexität.

Fakten: