Die Bastei ist die wärmste der 7 Hermannsberg-Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln.

Mineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kräuteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine füllende Wärme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht überfordernd, sondern erhaben.

 Der Wein kann jetzt schon genossen werden, reift aber insgesamt mindestens 10-15 Jahre.

Die Trainer Bastei: Einer der spektakulärsten Weinberge der Welt! Wie ein Amphitheater überragt der gigantische Rotenfels die winzige Bühne – wenige schmale Rebterrassen – auf der nur der Riesling so beeindruckend spielen kann. Die Reben wurzeln tief im vulkanischen Ryolithgeröll das über Jahrtausende von dem über 200 Meter hohen Felsmassiv abgebröckelt ist. Wer den Rotenfels – ein immenser Wärmespeicher! – im Abendlicht schon einmal glühen sah, kann sich gut vorstellen, wovon die Weine dieser einmaligen Lage erzählen. Sehr kostbar sind die raren Flaschen der Bastei GG mit ihrem ungeheuer mineralischen Inhalt!