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Die Besonderheiten des Laumersheimer Steinbuckels sind zum einen, dass er mit seiner Lage von 150 m über NN einer unserer höchst gelegenen Weinberge ist und zum anderen, dass er mit seinen Dolomitsteinbruchstücken eine besondere Art des Kalksteins beinhaltet. Diese Kombination ergibt straffe Rieslinge mit einem hohen Maß an Mineralität. Die Aromen in der Nase sind sehr komplex mit einer kühlen Würze. Die filigrane Säure tanzt vibrierend über die Zunge.
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