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Rund und ausgewogen, reife schwarzen Früchten, klar und samtig. 65% Grenache, 35% Syrah. Spontan-Gärung ohne Zusatz von Reinzuchthefe, Ausbau im Edelstahl.
Alter der Reben: 27 Jahre, angebaut an einem sanften Südhang. Das Terroir ist die für die Appellation typische Lehm-Kalk-Mischung mit Kieselsteinen und Sand.
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