Evoo - Extra Virgin Olive Oil

Selektiert, erlesen, besonders: EVOO ist das exquisite Wajos Hausöl - die Besonderheit für das tägliche Kochen, der Allrounder in der Küche, das flüssige Gold für Ihre Lieblingsspeisen.

Sie sind das Beste, was die Olivenöl-Welt zu bieten hat: die griechische Koroneiki Olive und die spanische Arbequina Olive. Doch im Gebiet rund um Lleida in Spanien verschwindet diese räumliche Trennung. Denn für EVOO werden hier beide Olivensorten angebaut. Durch eine frühe Ernte und einer Kaltextraktion unter 30 °C ist es besonders kraftvoll und reichhaltig im Geschmack. Die pure Harmonie aus den fruchtig-frischen und süßlichen Noten der Arbequina und den leicht grasigen und fein pfeffrigen Noten der Koroneiki Olive.

Seit der Antike schon werden Olivenbäume als Kulturpflanze im Mittelmeerraum genutzt. Die griechische Koroneiki Olive und die spanische Arbequina Olive gelten als das Beste, das die Olivenöl-Welt zu bieten hat. Am Fuße der Pyrenäen, in der katalonischen Region Lleida, verschwindet die räumliche Trennung dieser beiden Spezialitäten: Hierher stammt unser hauseigenes Olivenöl EVOO.

Zutaten:

Natives Olivenöl Extra aus Spanien. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Inhalt: 500 ml

Verkehrs­bezeichnung: Natives Olivenöl Extra

Aufbewahrung: Trocken, wärme - und lichtgeschützt lagern.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de