Matrosenmesser Bootsmesser von Güde

...nicht nur für Matrosen...

Das GÜDE Matrosenmesser "Sailor´s Knife" ist unser klassisches Allround-Messer für Wasser- und Landratten.  
Gefertigt in Deutschland, in Solingen.

Marke: GÜDE
Griff: Bubinga Holz
Nieten: Messing 
Klinge: rostfrei
Oberfläche: Klingenstahl
Gewicht: ca. 140 g
Klingenlänge: ca. 13 cm
Gesamtlänge: ca. 24 cm

Universell einsetzbares Outdoormesser und kleiner Helfer beim Kochen oder Brote schmieren, Schnitzen, Basteln, Bauen und Reparieren. Sehr beliebt bei Jugend- und Freizeitgruppen als Fahrtenmesser bei Wanderungen und Ausflügen. Man sagt, dass man es sogar als Dosenöffner verwenden kann. Auf jeden Fall ist es sehr strapazierfähig und stabil.

Die Klinge:
Sie ist aus rostfreiem Klingen-Stahl, und fein gespließtet.

Der Griff:
Er ist aus edlem Bubinga-Holz und mit 3 Messingnieten vernietet. Die letzte Niete ist durchgängig, sodaß man eine Kordel einfädeln und das Messer aufhängen oder in der Lederscheide sichern kann.

Ein scharfer Allrounder für echte Frauen und echte Männer.

Nicht Spülmaschinen geeignet. 

"Nicht rostfrei" oder "rostfrei" - Was ist besser?

Carbonstahlklingen gibt es schon seit jeher. Lange bevor der rostfreie Stahl (Edelstahl) erfunden wurde. Um Klingen rostfrei zu machen, wird Chrom (ca. 14%) hinzugegeben, somit auch weniger Kohlenstoff. Obwohl die rostfreien Messer die Carbonstahlmesser fast völlig verdrängt haben, sind diese immer noch zum Schneiden besser geeignet. Sie können höher gehärtet und damit dünner und schärfer geschliffen werden. Bei Windmühlenmesser sind die Gemüsemesser überwiegend aus Carbonstahl. Beachten musst du allerdings hierbei ihre erhöhte Korrosionsanfälligkeit. Insbesondere bei Kontakt mit Flüssigkeiten, Milch und Obstsäuren, dabei entsteht ein metallischer Geschmack. Das kann bei Tomaten, Paprika, Zitronen oder Eingelegtem auftreten. Deswegen zieht die Mühlenmesser Manufaktur für Frühstücksmesser, Tomatenmesser, Brotsägen, Käse- und Salamimesser oder Filetiermesser für Schinken oder Lachs das rostfreie Material vor.

Das tolle Schneidebrett aus einem Stück Eiche gibt's nicht dazu ;-)

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