Über das Buch:

Auf 360 Seiten hat unser Autor Dr. Hans-J. Manger die Thematik Armaturen, Rohrleitungen, Pumpen, Wärmeübertrager, CIP-Anlagen u.a. in der Gärungs- und Getränkeindustrie umfassend dargestellt um damit den Studierenden der Fachrichtungen Brauerei-, Mälzerei- und Getränketechnologie und verantwortlichen Investoren aus der betrieblichen Praxis eine neutrale Übersicht über technische Lösungsmöglichkeiten und das vorhandene Angebot der Hersteller zu geben. Das Fachbuch soll mit dazu anregen, aus der Vielfalt der verfügbaren technischen Lösungen die für die eigene Arbeit geeignete zu finden um Fehlinvestitionen zu vermeiden.

Inhaltsübersicht:

• Armaturen in der Gärungs- und Getränkeindustrie
• Armaturen für Dampf, Heißwasser und Kondensat
• Produktrohrleitungen in der Brauerei
• Pumpen und Verdichter
• Wärmeübertrager
• CIP-Anlagen
• Werkstoffe für Armaturen, Rohrleitungen und Dichtungen
• Arbeitsschutz, Gesundheitsschutz und Gesetzliche Grundlagen