Intensiv. Komplex. Unvergesslich. – Islay-Rauch trifft auf Sherry-Tiefe

Diese außergewöhnliche Sonderabfüllung ist ein wahres Highlight der limitierten 20th Anniversary Cask Series von Kilchoman. Fünf exklusive Ex-Sherry Butts, in denen der Whisky ganze 15 Jahre reifen durfte, bilden die Grundlage für einen Single Malt, der kraftvolle Islay-Rauchigkeit mit der intensiven Fruchtigkeit und Tiefe der Sherryfasslagerung vereint.

Kilchoman – Islay’s unabhängiger Pionier

Seit der Gründung im Jahr 2005 steht Kilchoman für eine kompromisslose Rückbesinnung auf traditionelle Handwerkskunst: Vom Gerstenanbau über das Mälzen auf dem eigenen Malzboden bis zur Abfüllung in Fassstärke geschieht alles unter einem Dach. Mit der 20th Anniversary Cask Series zelebriert die Brennerei ihre Entwicklung – und präsentiert einige der ältesten und ausdrucksstärksten Whiskys ihrer Geschichte.

Sherryfass-Magie auf höchstem Niveau

Diese 15-jährige Jubiläumsabfüllung wurde ausschließlich in Oloroso Sherry Butts gereift, was ihr eine intensive Aromatik und eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Die Kombination aus Fassnummern 644, 670, 16, 444 und 513 wurde sorgfältig ausgewählt, um den vollen Charakter des Hauses Kilchoman mit den vielschichtigen Einflüssen der Sherryfässer zu vereinen.

TASTING NOTES

Aroma: Trockenfrüchte, Rosinen, dunkle Schokolade, Leder, getoastete Nüsse und kräftiger Torfrauch.

Gaumen: Vollmundig und tief mit Noten von Datteln, kandierter Orange, Espresso, maritimer Salzigkeit und würzigem Eichenholz

Nachklang: Lang und intensiv – süß-rauchig mit würzigen, dunklen Aromen und harmonischer Balance.

FAKTEN

Alter: 15 Jahre

Auflage: 3.153 Flaschen

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: Ex-Sherry

Fassnummer: 644, 670, 16, 444, 513

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 52,7 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG Lukas-Welser-Straße 8 28309 Bremen/DE

Hersteller: Kilchoman

Gewicht: 1,7 kg