🔞 Hinweis:

Verkauf ab 18 Jahren (Altersverifizierung per E-Mail oder Post nach Kauf notwendig)

Das HAWK Knife Sujihiki M – N690 Küchenmesser, handgefertigtes Küchenmesser für präzise Schnitte bei Fleisch und Fisch. Die lange, schlanke Klinge ermöglicht saubere, gleichmäßige Schnitte ohne großen Kraftaufwand.

N690 Stahl – Leistung und Zuverlässigkeit

Gefertigt aus hochwertigem N690 Edelstahl (ca. 60 HRC) überzeugt dieses Messer durch:

• hervorragende Schnitthaltigkeit
• gute Korrosionsbeständigkeit
• stabile und langlebige Performance

Ein Stahl, der sowohl im Alltag als auch unter anspruchsvollen Bedingungen überzeugt.

Handgefertigter Unikat-Griff

Jedes Messer ist ein Einzelstück.

Der Griff besteht aus einer Kombination aus Resin und stabilisiertem Holz, wodurch jede Variante eine einzigartige Farbstruktur und Maserung erhält.

Ergonomisch geformt für sicheren Halt und angenehmes Arbeiten.

Der ergonomische Griff aus stabilisiertem Holz/Resin sorgt für perfekten Halt und eine edle Optik – jedes Messer ist ein Unikat.

✔ Ideal für Fleisch, Fisch & feine Schnitte
✔ Extrem scharf & langlebig
✔ Handgefertigt mit Liebe zum Detail

👉 Jede Variante ist ein Unikat

⚙️ Technische Daten:

Modell: Sujihiki M
Klingenstahl: N690 Edelstahl
Härte: ca. 60 HRC
Klingenlänge: ca. 234mm
Grifflänge: ca. 136mm
Gesamtlänge: ca. 370mm
Klingenstärke: ca. 2.7 mm
Schliff: beidseitig
Konstruktion: Full Tang
Griff: Resin + stabilisiertes Holz
Herstellung: Handarbeit