Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Kabinett feinherb Onkel Peter 2022 ist ein animierender Spaßwein wie er im Buch steht!

Zunächst steht ein ganz feiner Sponti-Stinker im Glas, der zügig Platz macht für dunkel-erdige Aromen von Thymian und Rosmarin sowie florale Aromen von Flieder und Kamille, unterlegt von reifen Zitrusrüchten und rauchig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen extrem spannungsgeladen und saftig, ausgeprägt mineralische Struktur, große Verspieltheit und belebende Säure, mit langem saftigen Nachhall. Mit nur 8% vol. die Leichtigkeit des Seins!