Whirlfloc es un carragenano de alto peso molecular, extraído de las algas rojas marinas (Rhodophycae) y manufacturado exclusivamente como un agente clarificante para mosto. Acelera la formación de una densa capa de sedimento, ahorrando tiempo, aumentando la cantidad de mosto claro que se puede recuperar y dando como resultado una cerveza más brillante y clara.

Recomendación de uso:  1 pastilla por lote de 5 galones (aprox 20Litros).  Agregar durante el hervido en los últimos 15 minutos.