BLIXER 5 Robot Coupe – Cutter y Emulsionador Profesional

El Blixer 5 de Robot Coupe combina dos funciones esenciales en una sola máquina: cutter profesional y emulsionador de alta precisión. Es ideal para cocinas profesionales, colectividades, residencias, guarderías y centros que requieren preparar alimentos texturizados en grandes cantidades.

Su velocidad variable permite elaborar entre 3 y 20 raciones de 200 g, con resultados homogéneos tanto en preparaciones crudas como cocinadas.

Incluye cuba de acero inoxidable y cuchilla dentada, lo que garantiza durabilidad, higiene y máxima precisión en cada preparación.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

• Cutter y emulsionador profesional con velocidad variable.

• Cuba de 5,9 litros fabricada en acero inoxidable.

• Soporte de motor metálico, robusto y duradero.

• Tapa hermética equipada con brazo rascador.

• Bloque motor con función cutter integrada.

• Eje de cuba alto para procesar grandes cantidades de líquido.

• Cuchilla dentada de acero inoxidable con capuchón desmontable.

• Incluye brazo Blixer para mejorar la homogeneidad de las elaboraciones.

• Diseñado para obtener texturas modificadas uniformes.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

MODELOS DISPONIBLES

ACCESORIOS OPCIONALES

• Conjunto suplementario: cuba + cuchilla + tapa + brazo rascador

• Cuchilla dentada suplementaria