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El Cuchillo Deshuesador de la Serie Universal es un complemento perfecto para la cocina profesional. Gracias a su hoja delgada y curvatura característica, podrás desprender el hueso de la carne con facilidad. Además, su filo liso es ideal para separar los tendones y la grasa de la carne. También sirve para hacer cortes finos o filetear carnes o aves.
A lo largo de tres siglos, la empresa de líder en cuchillería Arcos ha elaborado multitud de cuchillos y accesorios para la cocina profesional y doméstica.
¡Hazte con tu cuchillo deshuesador!
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