Cecina de Lomo de Jabalí curada durante 60 días en secadero antes de que adquiera ese gusto auténtico que se disfruta a la perfección cortada fina y con un toque de aceite de oliva virgen extra.

• Curación: 60 días.
• Peso neto: 300 g aprox.
• Conservación: en lugar fresco y seco.
• Preparación: extraer de la bolsa 2 h antes de consumirla.
• Consumo: a temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
• Maridaje: en aperitivos con un toque de aceite de oliva virgen extra.

La Carne de Caza que utilizamos procede siempre de cotos locales próximos a nuestra ubicación en dónde los animales se alimentan en libertad y de forma natural por las dehesas.

Ingredientes:

Lomo de jabalí, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, lactosa, prot. de leche, leche en polvo, especias (E-450,a,b,c), antioxidante (E-331), conservantes (E-252, E-250).

* SI contiene LACTOSA
* NO contiene GLUTEN