Tu billete directo a la auténtica cocina italiana: el secreto de un risotto perfecto y cremoso.

Si alguna vez has intentado hacer risotto y no has logrado esa textura melosa y "al dente" de restaurante, el secreto no está solo en la técnica, sino en el arroz. El Arroz Arborio de Riso Scotti es la variedad por excelencia para este plato, importado directamente de Italia y respaldado por una tradición que data de 1860.

¿Qué hace único a este arroz? El exclusivo "Método Scotti" de Molido en Piedra. Los granos son suavemente descascarillados y refinados lentamente con una piedra de esmeril. Este proceso artesanal respeta el grano, preservando sus cualidades para que, al cocinarse, libere su almidón de forma gradual, logrando esa cremosidad inigualable sin perder su núcleo firme.

¿Por qué elegir Arroz Arborio Riso Scotti?

• El Rey del Risotto: La variedad Arborio tiene un grano grande y perlado, ideal para absorber los sabores del caldo mientras crea la textura cremosa característica.
• Molido en Piedra Tradicional: Un proceso más suave que el refinado industrial, que cuida la integridad del grano para un resultado gourmet superior.
• Autenticidad Italiana: Cultivado, procesado y envasado en Italia por una marca con seis generaciones de experiencia.
• Versátil: Perfecto para cualquier tipo de risotto (con hongos, azafrán, mariscos o verduras).

Especificaciones:

• Contenido: 1 kg.
• Variedad: Arroz Arborio (Grano medio).
• Origen: Italia.
• Tiempo de cocción sugerido: 15-18 minutos.

Sujeto a disponibilidad.