ESTA RECOPILACIÓN DE ENSALADAS CONTIENE 500 RECETAS SEGURAS E INSPIRADORAS QUE PROPORCIONAN CONSEJOS E INGREDIENTES COMPLEMENTARIOS Y ALIÑOS. SE TRATA DE UNA GUÍA FÁCIL DE SEGUIR CON AL QUE PODRÁ PREPARAR ENSALADAS PARA TODAS LAS ESTACIONES. LAS DELICIOSAS RECETAS COMBINAN MARAVILLOSOS SABORES COMO LOS DE LA MOZZARELLA, EL TOMATE Y LA ALBAHACA EN LA ENSALADA CAPRESE; O LOS DEL CHILE, LA MENTA Y EL AJO EN LA ENSALADA DE BUEY CON ALBAHACA TAILANDESA. DE TIBIAS A FRÍAS, DE GUARNICIONES A PLATOS COMPLETOS, ESPECIADAS O CREMOSAS, ÉSTA ES LA GUÍA DEFINITIVA PARA CUALQUIERA QUE DESEE PREPARAR ENSALADAS RÁPIDAS, FRESCAS Y SALUDABLES.