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Descripción:
Salsa roja mexicana elaborada a partir de cebolla y chile molidos.
Ingredientes:
Jitomate (79%), cebolla, chile jalapeño, sal yodada, cilantro y vinagre blanco.
Principales Usos:
La salsa roja sirve como salsa para dar sabor a diversos platillos mexicanos incluyendo tacos, quesadillas y burritos. Para sumergir las tortillas y elaborar enchiladas rojas, los tradicionales chilaquiles rojos o para diversos "huevos al gusto" como huevos rancheros y huevos divorciados.
Nivel de Picante:
Medio.
Presentaciones:
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