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Les Lateyron vivent dans le Saint-Émilionnais depuis le 18ème siècle. La famille est à l’origine de « la prise de mousse » des vins du Libournais. Aujourd’hui, ce sont Corinne et Lionel qui prennent soin du domaine. L’une œnologue, l’autre à la commercialisation, ils perpétuent les valeurs familiales. Les crémants du domaine ont fait la réputation de la famille depuis la création du domaine jusqu’à aujourd’hui. La cuvée Paulian est à l’image des vins de Bordeaux, elle est conçue à partir de deux cépages typiques de la région : le sémillon et le cabernet franc.
Caractéristiques
Accord : Poisson, crustacés, apéritif, dessert
Profil de dégustation : Élégant, 12% vol.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 23 - Jun 28
US$40
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