Retrouvez ici la finesse du foie gras d’oie alliée à l’onctuosité d’une recette éprouvée.
Un produit périgourdin de grande qualité.
Facilement toastable, le bloc de foie gras d’oie du Périgord se déguste sur du pain de mie grillé ou sur une belle tranche de pain de campagne.

Ce produit est garanti sans colorants ni conservateurs.

Comment le déguster ?

- La veille, placez votre boîte de bloc de foie gras au réfrigérateur.
- 30 mn avant le service, sortez-le du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante pour qu'il libère toutes ses saveurs.
- Ouvrez la boîte des 2 côtés en conservant en place le fond découpé. Il vous suffit de pousser le fond et le bloc pour bien le démouler.
- Pour obtenir une tranche parfaite, utilisez un découpe foie Gras ou un couteau à lame lisse.
Pensez à trempez la lame dans de l'eau bien chaude entre chaque tranche.
- Disposez votre tranche de bloc de foie gras de canard sur un toast chaud et placez sur un lit de salade.

Bon appétit !

Nota : Votre bloc de foie gras d'oie s'appréciera avec un bon vin de Bergerac Moelleux ou avec un Monbazillac.