Après un délicieux millésime 2023, la barre était haute pour ce nouveau millésime de notre emblématique cuvée Les Entêtés. Force est d'admettre que le défi a été relevé haut la main. Plus les années passent, plus cette cuvée nous parait aboutie. C'est peut-être les vignes qui prennent de l'âge, nous qui gagnons en expérience ou l'effet d'un millésime généreux en chaleur sur la fin de la saison, mais dans tous les cas le résultat dans le verre est probant.

C'est peut-être un des pinots les plus "pinot" qu'on n'ait jamais fait! Le nez est enivrant, profond, dans un mélange charmeur de fruits et d'épices. La bouche est texturée, suave avec une charge tannique déjà pleinement intégrée. Si vous avez aimé notre cuvée Les Entêtés 2017, vous trouverez certainement des airs de famille avec ce nouveau millésime. Mais cette fois, ça vient avec énormément plus de complexité et d'amplitude. 

On vous garantit qu'une bouteille appellera la deuxième... d'ailleurs c'est aussi disponible en format magnum, histoire de ne pas risquer d'en manquer au milieu du repas!

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Disponible en format Bouteille & Magnum

Production totale : 3427 bouteilles et 220 magnums