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Chocolat noir 79 % élaboré à partir de fèves Trinitario et Neo-Nacional de Mbingu, Tanzanie.
Profil marqué par une acidité vive, équilibrée par des notes de banane, citron, cerise, prune, ainsi que des arômes boisés de café et de noisette.
Adapté à la dégustation et à la pâtisserie, il offre une expérience chocolatée riche et authentique, révélant la singularité de son origine africaine.
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US$40
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