Le Shiitake est l'un des champignons les plus appréciés en cuisine : charnu, savoureux, avec une profondeur umami qui transforme les plats les plus simples. Ce kit invite à le cultiver chez soi, sur son comptoir, sans jardin ni équipement particulier.

Riche en vitamines B et source alimentaire de vitamine D, le Shiitake est reconnu traditionnellement pour son soutien à la santé cardiovasculaire, au système immunitaire, à l'énergie et à la réduction de l'inflammation.

• Champignon : Shiitake (Lentinula edodes)
• Saveur riche, robuste et charnue, polyvalente en cuisine
• Substrat en matières premières biologiques
• Simple et facile à cultiver
• Première récolte en une à deux semaines
• Plusieurs récoltes possibles par bloc
• Aucun équipement requis, vaporiser d'eau quotidiennement suffit