Nos trémies sont fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité avec protections de bord et balances. La conception du fond incliné permet au matériau restant de mieux pénétrer dans les cylindres de congélation. De plus, lorsqu'il détecte que les matières premières sont insuffisantes, l'alarme de pénurie vous rappellera de reconstituer le mélange.
Tubes de soufflage intégrés
La technologie de gonflement intégrée permet à la crème glacée d'entrer entièrement en contact avec l'air, ce qui rend le goût de la crème glacée plus doux. En outre, l'utilisation des mêmes matières premières peut augmenter la production de 25 à 30 %, produisant ainsi plus de crème glacée pour les clients.
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