Couleur jaune d'or brillante, perlage fin. Le nez offre des notes de fleurs blanches, de fruits secs et d'agrumes, avec des nuances minérales. En bouche, le vin s'envole avec une fraîcheur décisive puis se détend sur des notes rondes, douces et crémeuses. La finale est harmonieuse avec des notes d'épices et d'agrumes.

Cet assemblage classique de cépages champenois provient de vignobles classés Premier Cru dans le village d'Aÿ, dans la Vallée de la Marne. Après la fermentation alcoolique, le Champagne Brut 1er Cru Cuvée Prestige du Domaine Henri Goutorbe a reposé sur les lies pendant 4 ans. Le dosage d'environ 10 g/l rend ce champagne non millésimé enveloppant et bien équilibré.

Il accompagne parfaitement les entrées terrestres, les risottos de fruits de mer, les seconds plats de poissons et de crustacés, également accompagnés de sauces. Également idéal pour l'apéritif.

Sulfites

Champagne

Fresco

Sapido

Sans Année

France

Brut

En apéritif

Dîner entre amis

Champagne

Crustacés

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Champagne