Cette illustration de Lotza représente le célèbre cocktail Margarita, un classique de la mixologie à base de tequila, de jus de citron vert et de liqueur d’orange.

L’histoire du Margarita est entourée de mystère et de nombreuses anecdotes, mais la plus courante est que le cocktail aurait été créé dans les années 1930 ou 1940 dans la ville mexicaine de Tijuana. Selon cette histoire, une jeune femme nommée Margarita aurait commandé un cocktail dans un bar local et le barman, ne sachant pas quoi lui servir, aurait improvisé le mélange de tequila, de jus de citron vert et de triple sec que nous connaissons aujourd’hui.

D’autres histoires suggèrent que le Margarita aurait été créé par un barman texan dans les années 1940, ou encore que le cocktail aurait été inventé par des Américains en vacances au Mexique dans les années 1930.

Quelle que soit son origine exacte, il est indéniable que le Margarita est devenu un classique de la culture mexicaine et de la mixologie mondiale, avec de nombreuses variantes créatives et de nouveaux ingrédients ajoutés au fil des ans. Et cette illustration de Lotza représente parfaitement l’atmosphère festive et ensoleillée associée à ce cocktail emblématique.