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– Roscoff : ganache de chocolat noir aux algues cueillies en baie de Roscoff, enrobée de chocolat noir à 66% de cacao.
– Surprise : mélange de praliné aux crêpes dentelles à la fleur de sel, enrobé de chocolat noir à 66% de cacao.
– Sarrasin : praliné amande noisette et sarrasin torréfié et broyé à la fleur de sel, enrobé de chocolat noir à 66% de cacao.
– Folies : praliné feuilleté aux éclats de caramel à la fleur de sel, enrobé de chocolat au lait à 35% de cacao.
– Guérande : caramel tendre à la fleur de sel enrobé de chocolat noir à 66% de cacao.
– Larher : ganache chocolat noir grand cru légèrement corsé, enrobée de chocolat noir à 66% de cacao.
Poids net : 95g minimum
Prix au kg : 220€
Photos non contractuelles
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