La partie maigre de l'épaule de porc est assaisonnée de sel et poivre, légèrement piqué de gousse d'ail puis mis à confire sous la graisse.
Généralement, Le rôti de porc façon ANCHAUD se déguste soit froid en fine tranches accompagnées d'une salade ou de crudités, soit en chaud-froid entracte généreuse sur des  pommes de terre vapeur.
Vous pouvez également le gouter chaud réchauffé avec des haricots cuisinés à la graisse de canard. Un repas simple et vite préparé pour les dîners improvisés.
Produit garantie sans colorants ni conservateurs

(Pour 5-6 personnes)